Merkel 210E to jedna z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych strzelb śrutowych produkcji niemieckiej, wytwarzana przez słynne zakłady Gebrüder Merkel w Suhl. Model ten reprezentuje szczyt tradycyjnego rusznikarstwa z drugiej połowy XX wieku, słynąc z unikalnych rozwiązań mechanicznych, doskonałego balansu oraz eleganckiego wykończenia. Oznaczenie „E” (Ejector) informuje o obecności automatycznych wyrzutników łusek, co znacznie przyspiesza proces przeładowania broni.

Kaliber: 12/70.System ryglowania: Podwójny rygiel Kerstena (Greenera) górą oraz rygle dolne.
Mechanizm spustowy: Podwójny spust (klasyczny układ dla broni myśliwskiej).
Eżektory: Tak (automatyczne wyrzutniki łusek po otwarciu broni).
Osada: Wyselekcjonowane drewno orzechowe z kolbą typu niemieckiego (z bakiem) i chwytem pistoletowym. Czółenko składa się z charakterystycznych trzech części.
Baskila: Stalowa, bogato zdobiona ręcznym grawerunkiem